うずらの卵をオレンジ色の衣で天ぷら風に揚げたストリートフード「クェック クェック」
小麦粉の代わりにレジスタントスターチが豊富な青バナナ粉で美味しくヘルシーに！
Deep-fried quail eggs coated with an orange colored tempura batter ※うずらに限らずニワトリの卵でもOKです♪
食べる 2021.11.05
Kwek Kwek (うずらの卵揚げ)
材料
- うずらの卵20個小麦粉（青バナナ粉）1カップコショウ小さじ1/2マジックサラップ小さじ1/2お塩小さじ1/2着色料（ベニノキ）小さじ1/2水1/2カップ■■■以下お酢のディップ■■■キュウリ1/2本タマネギ1/4玉ニンニク1片トウガラシ1本マジックサラップ小さじ1/4コショウ小さじ1/4お塩小さじ1/4お酢1/2カップうずらの卵20個小麦粉（青バナナ粉）1カップコショウ小さじ1/2マジックサラップ小さじ1/2お塩小さじ1/2着色料（ベニノキ）小さじ1/2水1/2カップ■■■以下お酢のディップ■■■キュウリ1/2本タマネギ1/4玉ニンニク1片トウガラシ1本マジックサラップ小さじ1/4コショウ小さじ1/4お塩小さじ1/4お酢1/2カップ
